Gallo Azeite De Oliva Extra Virgem 500ml

Celebramos os 100 anos de maestria com esta colheita selecionada proveniente de olivais centenários. O azeite de oliva extra virgem Gallo Edição Limitada celebra a maestria Gallo e o fio dourado que nos une há 100 anos. É um azeite especial com acidez ≤ 0,50%, índice de peróxidos de 20,0 mEq/kg e extinção específica no ultravioleta com valores de 270 nm ≤ 0,22, Δ K ≤ 0,01 e 232 nm ≤ 2,50.