Aurora Vinho Cooperativa Vinícola Aurora 750ml

Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, é a segunda região demarcada a conquistar Indicação de Procedência (IP) no Brasil. Está a 730 metros do nível do mar, e foi este o local escolhido pela Vinícola Aurora para cultivar uvas destinadas à produção de vinhos de altíssima qualidade. Este vinho apresenta uma bela cor púrpura. Seus aromas de frutas vermelhas ganham complexidade com notas de torrefação, especiarias e algumas nuances terrosas, confirmadas no paladar. Com taninos muito delicados, é um vinho de boa acidez e corpo elegante. Seu retrogosto é persistente, com delicadas notas de pimenta-preta e cogumelos frescos. Acompanha com perfeição pratos à base de funghi, aves de carnes escuras, cortes suínos mais potentes, vitela e alguns cortes bovinos mais macios, além de uma ampla gama de queijos de médio envelhecimento.