Seara Salame tipo Italiano Fatiado 100g

Salame tipo Italiano Fatiado O SALAME BORDA DE PIMENTA é produzido com muito cuidado, para que você sinta o prazer de comer bem. Seu processo de maturação ocorre de 3 a 5 dias, realçando seu sabor e sua cor. A secagem leva no mínimo 60 dias, produzindo o buquê de aromas e a textura característica do produto. NOSSO DIFERENCIAL É produzido com paleta e toucinho suíno, que são picados cuidadosamente para uma massa bem homogênea. Borda de pimenta-preta em grãos. Maturado com vinho. Nessa etapa são acrescentados os temperos, como alho, pimenta preta e branca, vinho e noz moscada. Em seguida a massa é embutida em uma tripa especial de tecido importada da Alemanha e com pedaços de pimenta preta natural.