Namorado Lentilha 500g

A Lentilha Namorado é uma opção de alta qualidade, perfeita para o preparo de diversas receitas. Produzida no Brasil, ela pertence à Classe Misturada e é Tipo 1. É ideal para incluir em sopas, saladas e ensopados, oferecendo uma excelente fonte de proteína e fibras. Instruções de preparo básico: Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de lentilha, 6 xícaras (chá) de água e uma folha de louro. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 35 minutos ou até que os grãos estejam cozidos. Em outra panela, aqueça uma colher de sopa de azeite e refogue meia xícara de bacon picado e uma cebola pequena, ou tempero de sua preferência. Adicione a lentilha cozida e uma colher de chá de sal, cozinhe por mais 10 minutos até engrossar o caldo. Rendimento: 2 porções. Tempo de preparo: 50 minutos.