Wessel Carpaccio 200g

A Wessel lançou o Carpaccio no mercado brasileiro em 1980. Sucesso imediato por ser um prato que nasceu para o gosto e para o verão brasileiro. As finas e apetitosas fatias do Carpaccio são perfeitas para refeições leves e gostosas. Manipule o Carpaccio sempre congelado já que as fatias descongelam em minutos quando servidas no prato. Experimente com nosso molho e bom apetite! É muito simples! Disponha 8 fatias de Carpaccio em um prato e espere de 3 a 4 minutos para que elas descongelem. Coloque o molho de sua preferência e finalize com o queijo parmesão. Para deixar o Carpaccio Wessel ainda mais gostoso acrescente o azeite aromatizado. O preparo é simples: coloque em uma tigela 100 ml de azeite extra virgem, junte 1 colher de sobremesa de raspas de limão siciliano, 1 colher de café de tomilho seco e 1 colher de café de manjericão seco. Amasse bem com um pilão. Seu azeite está pronto! Ao servir o Carpaccio, após colocar o molho, acrescente um pouco do azeite sobre as fatias para realçar ainda mais seu aroma e sabor. Bom apetite!