Zaeli Canjica Branca Milho Pelado Branco 500g

A Canjica Branca Zaeli é um produto derivado do milho classificado como cristal pérola que pertence à espécie Zea mays, L. A matéria-prima ao chegar na indústria passa por um rigoroso controle de qualidade, sendo armazenada em silos próprios. O produto é obtido por escarificação manual ou automática, compreendendo pré-limpeza, despeliculagem, desgerminação e brunidura (polimento à pedra), seguido do sutamento (ato de passar pela suta). Cada lote é controlado rigorosamente seguindo as normas do Ministério da Saúde, garantindo a preservação da qualidade. Ideal para preparo de pratos tradicionais brasileiros.