Harald Cobertura Fracionada de Chocolate ao Leite 1.05kg

Confeiteiro foi a primeira Cobertura Fracionada lançada no mercado brasileiro. Desenvolvida para trazer mais facilidade e sabor à confeitaria, é ingrediente de base para o preparo de todos os doces de chocolate. Recheios, coberturas de bolos, quiches, tortas, sorvetes, ganaches, trufas e pães de mel são mais fáceis de preparar e ficam mais gostosos com Confeiteiro. Corte a barra em pedaços pequenos e regulares e derreta em calor brando no banho-maria ou micro-ondas em potência média (50%). Confeiteiro também está disponível nos sabores Meio Amargo, Blend, Ao Leite e Branco em embalagens de 1,050kg e 2,100kg. A embalagem de 5kg é ideal para profissionais.